Kategoria II

Przedsięwzięcie biznesowe

Winnica przy Talerzyku Anny i Wiesława Janasińskich

 

 

Winnica przy Talerzyku znajduje się w miejscowości Topolno opodal grodziska Talerzyk z XI wieku. Położona jest w pradolinie Dolnej Wisły w Zespole Parków Krajobrazowych nad Dolną Wisłą, skąd roztacza się widok na zjawiskowe meandry rzeki. Nawiązuje do sięgającej początku XIII wieku historii kujawsko-pomorskich upraw winorośli oraz klasztornych tradycji wytwarzania wina. Produkcja wina odbywa się z ręcznie zebranych i wyselekcjonowanych owoców, wytwarzanego w nowoczesnych tankach ze stali nierdzewnej. Ta butikowa produkcja wina jest efektem życiowej pasji do tworzenia. Winnica przy Talerzyku oferuje turystom zwiedzanie połączone z degustacją wina, podczas której turyści mają możliwość posmakowania lokalnych serów zagrodowych produkowanych nieopodal Topolna.